Amba
Este trago en particular es para aquellos que no tuvieron un buen día, aconsejo no tomar más de 3 vasos. Del total, 4/10 whisky, 3/10 ron, 2/10 vermouth (aconsejo rosso o seco) y 1/10 de cointreau. Metemos todos los ingredientes en una coctelera, batimos y servimos en vasos de whiskey o vaso bajo ancho con hielo. Decoramos con una rodaja de naranja o una cereza.
Bandera Peruana
Para todos los peruanos que alguna vez pasaron por éste blog o para aquellos que lo hacen ahora y lo van a seguir haciendo, este trago es para ustedes. Vamos a necesitar 1/2 oz de Campari, 2 oz de granadina, 1 1/2 oz de anís seco y 1 oz de vodka. Por un lado mezclamos el campari con 1 1/2 oz granadina y lo agregamos a la copa tipo flauta. Luego ingresamos el anís seco con una cuchara de bar para que no se mezcle. Por último mezclamos el vodka con la granadina restante y lo ingresamos a la copa, también con una cuchara de bar para no mezclar.
Capitán
Trago refrescado. Vamos a necesitar 2 oz de pisco puro, 1 oz de vermouth rojo, 1 cereza y hielo. En un vaso mezclador, ingresamos hielo, el pisco y el vermouth. Refrescamos y colamos en una copa Martini. Agregamos la cereza para decorar.
Cóctel Americano
Para este trago vamos a necesitar : 2 oz de vermouth rojo, 1 1/2 oz de campari, agua mineral gasificada, 4 cubos de hielo y una medialuna de naranja. En un vaso de whisky, metemos los 4 cubos de hielo, luego el vermouth, el campari y rellenamos con el agua mineral. Mezclamos suavemente y agregamos la medialuna de naranja para decorar.
Espuela Roja
2 medidas de tequila, 1 medida de whisky, 1/2 de cinzano rojo, un splash (golpe) de granadina y soda. Colocar en un vaso trago largo con hielo los ingredientes en el orden previamente indicado.
Gaucano
En un vaso mezclador ponemos 1 oz de ron blanco y 1 oz de campari. Refrescamos, servimos en un vaso trago largo y rellenamos con jugo de naranja exprimido.
Lady Scarlett
En una coctelera con hielo ponemos 1 1/2 de ginebra, 1 1/2 de cointreau, 1 oz de vermouth seco, 1 oz de lima, 1 oz de biter sin alcohol. Agitar y servir en vaso trago largo. Decorar con cerezas o cascara de limón.
Ines
1 1/2 de Martini seco, 1 1/2 de Martini rosado, 1 1/2 de ginebra y 1/2 oz de amaretto. Batir en una coctelera con hielo y colar en copa Martini. Adornar con cerezas.
Noche y día
En una copa Martini con hielo picado, meter 1 oz de coñac, 1/2 de cointreau y 1/4 oz de campari. Rellenar con champagne.
Passione
En un vaso mezclador ingresamos 1 oz de ginebra, 1 oz de ron blanco, 1 oz de vermouth rojo, 2 oz de jugo de durazno y un toque de limón exprimido. Refrescamos y colamos en una copa Martini. Adornamos con un rodaja de limón si se desea.
Piscis
En un vaso mezclador ponemos 2 oz de vodka, 1 oz de vermouth blanco, 1 oz de vermouth seco, 6 gotas de jugo de limón y 6 de curaçao azul. Refrescamos y servimos en vaso de whisky con hielo. Decoramos con cascara o rodaja de naranja en el interior.
Planter´s Punch
En un vaso de 9 oz colocamos 3 hielos. Luego ingresamos lo siguiente: 2 oz de ron rubio oscuro, 3 oz de jugo de naranja, 2 oz de jugo de piña, 3 gotas de jugo de limón, 1 gota de amargo de Angostura y jugo de granadina. Decoramos con un cherry.
Rheingold
En una coctelera ingresamos 2 oz de ginebra, 1 oz de cointreau, 1/2 oz de vermouth seco y 1/2 biter de Campari. Servimos en copas Martini previamente enfriadas y completamos con jugo de naranja exprimido.
Rob roy
En un vaso mezclador ingresamos 2 1/2 oz de whisky, 1 oz de vermouth dulce, 2 gotas de amargo de angostura, 1/2 oz de jugo de cerezas. Refrescamos y servimos en copas Martinis.
